GRUPPO MADDALO

Il Gruppo Maddalo è un'azienda agricola
situata a Bellizzi (Salerno),
nella bellissima zona agricola del Sud Italia.
Siamo produttori di baby leaf
e forniamo le nostre insalate in tutta Europa,
ma potremmo su richiesta,
anche confezionare in vassoi,
scatole di cartone o polistirolo.
Abbiamo una lunga tradizione agricola
che per l'ultima generazione
data più di dieci anni, infatti
il signor Marcello Maddalo opera in
questo settore a partire dagli anni Ottanta.
l'azienda nasce con la volontà di creare un business
attraverso una struttura commerciale,
in modo che il processo di commercializzazione
della produzione agroalimentare,
in particolare le verdure a foglia
a taglio destinate alla 1° e 4° gamma.
Maddalo Group è certificata global gap e
tutte le aziende sono gestite
da un sistema di gestione della qualità
per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti.
i prodotti lasciano il campo secondo le seguenti
indicazioni scritte sull'etichetta adesiva:
Descrizione del prodotto, varietà, lotto,
tipo di confezionamento, la data/settimana della semina,
data di raccolta e il peso, con questo sistema
si garantisce la tracciabilità completa del prodotto.
Le operazioni di campo sono gestite mediante
l'utilizzo di un software di gtp.Agri. che ci permette
il pieno controllo della produzione dalla semina
alla consegna del prodotto al nostro cliente.
Possiamo garantire una migliore shelf life attraverso
l'uso del Vacuum Cooler (una cella di
raffreddamento rapido); infatti un rapido
raffreddamento delle verdure riduce l'ossidazione
enzimatica e l'azione di degradazione
dei microrganismi, evitando l'appassire e
la fermentazione dei vegetali. Dopo questo processo
i prodotti vengono conservati e caricati
in celle frigorifere per
garantire la catena del freddo.
Importanti funzioni quali il controllo
della qualità delle produzioni sono organizzate
direttamente dai tecnici del Gruppo.

Insalatine rosse e verdi (Batavie)/Spinacino/Rucola
/Valeriana/Bietine (Red Chard- Bull's Blood)
/le orientali verdi (Mizuna/tatsoi)/
Valeriana e durante il periodo estivo di Basilico,
Meloni e Angurie.

Tutte le aziende Maddalo Group acquistano solo
semi certificati ogm free. Nella varietà di semi
scelti è sempre considerato quanto espressamente
richiesto dai nostri clienti, in relazione agli
standard qualitativi (gusto, aspetto, la conservazione
e la resistenza alle malattie), l'impatto ambientale,
la dipendenza minima dai pesticidi/fitofarmaci.

Siamo alla continua ricerca per la migliore qualità,
per questo scopo abbiamo individuato,
quantificato e reso disponibile le risorse necessarie,
come le infrastrutture, le risorse umane,
l'ambiente di lavoro, i processi relativi al cliente,
il monitoraggio e le misurazioni, le azioni
preventive e correttive.
Le aziende si trovano in siti agricoli
idonei alla produzione, perché lontani da fonti
di possibile contaminazione ambientale.

Collaborando con noi, è possibile ottenere
i seguenti vantaggi:
- Lavorare direttamente con il produttore
senza intermediari,
- Prodotti di alta qualità,
- Prezzi competitivi,
- Servizio di alto livello sia per quanto riguarda
l'organizzazione che l'esecuzione di esportazione
(realizzazione di servizio logistica),
- Disponibilità di prodotto tutto l'anno.

Vi invitiamo a visitare la nostra azienda e
saremo lieti di darvi il benvenuto nella nostra
struttura per scoprire la nostra terra ...